FANOVA RISERVA

Il nuovo primitivo gioia del colle

Dalle ultime coltivazioni ad alberello del comprensorio Gioia del Colle nasce Fanova Riserva.
Per questo vino abbiamo scelto solo uve raccolte a mano e realizzato l'affinamento in botti.


Dal 1691 ardono le fanove per le strade di Castellana Grotte.
In questi monumenti dell'arte contadina, segno di festa e di riconoscenza,
è racchiuso il rosso rubino di questo primitivo.
Ogni goccia racchiude la storia che ci ha portato fin qui, dove la tradizione arde di passione popolare.
E adesso chiudete gli occhi. Preparatevi a gustarla insieme ad arrosti e piatti di terra,
scoprendo i sentori di confettura di ciliegia e frutta rossa del Primitivo Fanova.
Si consiglia di scaraffare prima della mescita.